logo2x_0

/Ålands Sjöfart bevakar shippingen globalt från Östersjöns hjärta – Mariehamn.

Sök
Stäng
  • Maritime Day Åland 2021 – More than ever!
  • Nyheter
  • Tidningen
  • Annonsering
  • Lediga jobb
  • Rederier
  • Förbundet
Meny
  • Maritime Day Åland 2021 – More than ever!
  • Nyheter
  • Tidningen
  • Annonsering
  • Lediga jobb
  • Rederier
  • Förbundet
[uam_ad id="34272"]
logo2x_0
mobilemenu2
dsc04075.jpg

Grön satsning på röda fartyg

Publicerad: 08:03 - 12 mar 2017

|

Jörgen Pettersson

Grön mat är lika god som rött kött. Kanske ännu godare! Det vill Viking Line bevisa genom att i april och maj göra en storsatsning på vegetariska menyer. Målet är bland annat att samla in pengar till Finlands 100-årsjubileum. Att värna om skärgårdsnaturen har varit en hjärtesak för Viking Line i årtionden. Under temaveckorna ”Spring & Green – En grönare vår” på Viking Line i april och maj lyfter man fram miljön samt gröna värderingar och smaker, enligt ett pressmeddelande:

”Under temaveckorna kan passagerarna bland annat njuta av den nya, helt vegetariska menyn Spring & Green, delta i aktiviteter med Östersjötema och köpa ekologiska produkter i butikerna ombord. Under temaveckorna presenteras bolagets gröna värderingar och miljöarbete på röda båtarna. Viking Line uppmärksammar närproducerad mat och gröna smaker genom att för första gången erbjuda den helt vegetariska temamenyn Spring & Green på sina båtar. Menyn är baserad på en kreativ användning av råvaror från den nordiska naturen, och den bevisar att det är möjligt att planera en fine dining-meny som alla kan njuta av – vegetarianen, veganen och även den som äter fisk och kött. Menyn, som serveras i à la carte-restaurangerna, innehåller veganska och vegetariska rätter. Som förrätt kan man till exempel välja rostad och inlagd sparris, nässelpesto, citronskum samt rostade hasselnötter och som huvudrätt knaprig seitan, hemgjord vegansk färskost, rökt aubergine, puré på valnötter och röd chili, granatäpple och buljong på rostad lök.”

– I planeringen av den nya menyn har utgångspunkten varit att vi vill servera Östersjöns bästa och godaste vegetariska och veganska mat. Som alltid har vi använt närproducerad mat i så stor utsträckning som möjligt. Resultatet är så utsökt att det garanterat skingrar även de djupaste fördomarna mot vegetarisk mat, säger Viking Lines restaurangchef Bodil Ståhl.

Det gröna temat syns också utanför restaurangerna. Under temaveckorna ordnas frågesporter om Östersjön för de vuxna och teckningstävlingar för barnen. Butikerna lyfter fram produkter som passar ihop med gröna värderingar. Miljömedvetna kunder kan köpa en tygkasse som Ivana Helsinki designat för Viking Line. En del av intäkterna från kassen går till skyddet av Östersjön. Kassarna kan enbart köpas på Viking Lines fartyg.

– Våra båtar är röda, men våra värderingar klargröna. Temaveckorna är en möjlighet för oss att ta upp vårt gröna tänk och vårt miljöarbete som inleddes redan på 1980-talet. Vi vill erbjuda passagerarna upplevelser som står för nya, gröna värderingar och samtidigt väcka tanken att var och en av oss kan göra något för att skydda miljön, säger Viking Lines marknadsdirektör Kaj Takolander.

Viking Line fokuserar på Östersjöskyddet under jubileumsåret för Finlands självständighet. Temaveckorna Spring & Green – En grönare vår på Viking Line är ett led i Viking Lines Finland 100- samarbete med målet att samla in 50.000 euro. Genom insamlingen stöds Östersjöforskningen på Tvärminne zoologiska station, som hör till Helsingfors universitet. Under jubileumsåret kommer Östersjön och miljöskyddets betydelse att föras fram på många sätt ombord på röda båtarna.

Dela på facebook
Dela
Dela på twitter
Dela
Gabriella

Gabriella kör till helt nya hamnar

Viking Lines M/S Gabriella gör pionjärresor inkommande sommar till Kotka och Hangö där upplevelserna står i kö. I samarbetet med lokala hamnbolag sker de första kryssningarna i juli.

Meriaura

Meriaura satsar förnybart

Meriaura Group i Åbo befinner sig mitt i ett transportkoncept som tar sikte på 100-procentig koldioxidneutralitet.

45b2caaf-38da-4df3-9f07-bb24328ae04f-w_960

Vätgas driver unikt norskt nybygge

Vätgas och rotorsegel samt möjlighet att ansluta till landström gör Egil Ulvan rederi till föregångare inom grön sjöfart.

Gabriella

Gabriella kör till helt nya hamnar

Viking Lines M/S Gabriella gör pionjärresor inkommande sommar till Kotka och Hangö där upplevelserna står i kö. I samarbetet med lokala hamnbolag sker de första kryssningarna i juli.

Gabriella

Gabriella kör till helt nya hamnar

Viking Lines M/S Gabriella gör pionjärresor inkommande sommar till Kotka och Hangö där upplevelserna står i kö. I samarbetet med lokala hamnbolag sker de första kryssningarna i juli.

Meriaura

Meriaura satsar förnybart

Meriaura Group i Åbo befinner sig mitt i ett transportkoncept som tar sikte på 100-procentig koldioxidneutralitet.

/världen runt

Tack vare fartyg och sjöfolk fungerar världshandeln dygnet runt, hela tiden. Åland är ett sjöfartscentrum som sedan hundratals år tillbaka sett till att varor och människor transporterats från en plats till en annan, från säljare till köpare. I dag ser shippingen annorlunda än förut men möjligheterna är fortfarande många. Tag till exempel Linnea Gustafsson från Eckerö som ser till att grejerna fungerar ombord på trålfartyget FV Argos Froyanes som fiskar söder om Falklandsöarna. Eller Godby Shippings M/S Mistral som kämpar på världens just nu kanske hårdaste hav, norra Atlanten. Tack vare sjöfarten är det också möjligt att logistiskt placera ett modernt sjukhus så att världens allra fattigaste människor kan få hjälp. I dag lever vi i annorlunda tider med en pandemi som för ögonblicket förändrat vårt sätt att leva, när Bore med kontor i Mariehamn ska bygga roro-fartyg  i Kina sker det till stora delar med hjälp av Teams över datorn. Ungefär likadant gick det till när Lundqvist Rederierna beställde en helt ny tanker från Japan när hela Finland i våras försattes i undantagstillstånd.

Missa inte SJÖFARTENS DAG 27 maj 2021

THE MOVIE FROM 2019

/tidningen

/app

/förbundet

/rederierna

Facebook är sjöfartens skönaste salong. Här serveras de senaste nyheterna och spaningar från precis hela världen. Gör som 14.000 andra, kom in och häng med!

Instagram är vår anslagstavla där vi visar bilderna som gör att du antingen saknar eller inte saknar livet till sjöss. 

Twitter är platsen där vi roar och oroar i lika delar. Med Ålands Sjöfart i ditt flöde blir det i alla fall aldrig tråkigt.

ANNONSER
Stefan Norrgrann
+358 457 323 4445
stefan.norrgrann@gmail.com

/mediakort

PUBLISHER
Jörgen Pettersson
+358 457 313 5640
jorgen.pettersson@sjofart.ax

Ålands Sjöfart jobbar lokalt men tänker globalt; precis som rederierna vars fartyg drar från hamn till hamn över hela världen i jakt på nya laster och mer jobb. Den åländska sjöfartshistorien sträcker sig hundratals år tillbaka i tiden. Tack vare kunskap, mod och framåtanda har den åländska shippingen skapat ett rykte som når över hela världen. Tidningen Ålands Sjöfart utkommer fyra gånger per år, men bevakningen och rapporteringen pågår ständigt på sajten och i sociala medier. Vi berättar historien om sjöfarten och dess arbetare, till havs och på landbacken.

logo@2x

Created by April Kommunikation 

Webhosting Webbhotell iWebben

ÅLANDS SJÖFART 2021 – DATAPOLICY

logo2x_0
  • Maritime Day Åland 2021 – More than ever!
  • Nyheter
  • Tidningen
  • Annonsering
  • Lediga jobb
  • Rederier
  • Förbundet
Meny
  • Maritime Day Åland 2021 – More than ever!
  • Nyheter
  • Tidningen
  • Annonsering
  • Lediga jobb
  • Rederier
  • Förbundet
Sök
  • ANNONSER
  • Stefan Norrgrann
  • +358 457 323 4445
  • stefan.norrgrann@gmail.com
  • PUBLISHER
  • Jörgen Pettersson
  • +358 457 323 4445
  • jorgen.pettersson@aland.net